Pan de masa madre horneado con amor cada mañana. Café de origen local. Un rincón cálido donde el barrio se reúne.
Somos una panadería artesanal y cafetería de barrio ubicada en el corazón de Gràcia. Cada hogaza que sale de nuestro horno ha sido elaborada con ingredientes locales y de temporada, respetando los tiempos que el pan necesita para ser perfecto.
Creemos en la comunidad, en los productores locales y en que cada visita a El Horno Soleado debería sentirse como volver a casa.
Elaborado a diario con harina de proximidad, fermentación larga y mucho cariño.
Hogazas de fermentación lenta con corteza crujiente y miga abierta. Perfectas para cada mesa.
Croissants mantecosos, ensaimadas esponjosas, magdalenas y galletas artesanales. Incluyendo opciones sin gluten.
Tartas personalizadas para bodas, cumpleaños y eventos. Cupcakes y tartas de fruta de temporada.
Café de origen local, espresso, matcha, chai especiado y zumos naturales exprimidos al momento.
Mucho más que una panadería. Somos parte de tu rutina, de tu celebración, de tu proyecto.
Pan recién horneado, bollería y café disponibles cada día desde primera hora. La mejor excusa para empezar bien la mañana.
Sábados y domingos con menú especial: tostadas con tomate, bocadillos de temporada, jugos y café de especialidad.
Mesas dulces, brunch corporativos y banquetes a medida. Para bodas, reuniones de empresa o fiestas privadas.
Recibe tu pan favorito cada semana: elige tu hogaza, día y si prefieres recogida en tienda o entrega a domicilio.
Aprende a hacer pan de masa madre desde cero. Sesiones para adultos y especiales para niños los fines de semana.
Desde amasar tu primera hogaza hasta decorar una tarta de celebración. ¡Para todas las edades!
3 horas. Aprende a mantener tu masa madre, amasar y dar forma a tu primera hogaza.
2 horas. Niños de 5 a 12 años. Hacen sus propios croissants y los decoran. ¡Llévate tu obra!
4 horas. Técnicas de bizcocho, crema y decoración. Perfecto para regalar o sorprender.
2,5 horas. Alternativas sabrosas al pan convencional para celíacos e intolerantes.
Los talleres se celebran los fines de semana con grupos reducidos. Plazas muy limitadas. Escríbenos para reservar la tuya.
📧 Reservar plazaTu hogaza favorita lista cada semana. Tú eliges qué, cuándo y cómo recibirla.
El mejor pan de masa madre que he probado en Barcelona. La hogaza de romero y ajo es absolutamente irresistible. Voy cada mañana y me alegra el día.
Hicimos el taller de pan con mis hijos y fue una experiencia increíble. Se lo pasaron genial y llegaron a casa con sus propias hogazas. ¡Repetiremos!
Encargamos el catering para nuestra reunión de empresa y todo el equipo quedó encantado. El brunch artesanal fue un éxito total. Muy profesionales.
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Carrer de Verdi 123, Local 1
08012 Barcelona – Barrio de Gràcia
www.elhornosoleado.com
Pedidos online y carta disponible
Carrer de Verdi 123, Gràcia
A 5 min del Metro Fontana (L3)
Zona de aparcamiento próxima